Πρέπει να τρώω μόνο φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας;

Τρώγοντας τρόφιμα που περιέχουν φυτοφάρμακα θα μπορούσε ελαφρώς να αυξηθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου. [1]

Ωστόσο, σύμφωνα με πληθώρα μελετών, φρούτα και λαχανικά, είτε έχουν καλλιεργηθεί συμβατικά είτε οργανικά, αποτελούν σημαντικό κομμάτι διατροφικής αντικαρκινικής διατροφής. Αυτό που είναι σίγουρο είναι ότι είναι καλύτερα να τρώμε συμβατικά καλλιεργημένα φρούτα και λαχανικά από το να μην τρώμε καθόλου!